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Pour commencer le festin Pour commencer le festin

Crudité Crudité

Selon saison Selon saison

5.00€

Selon saison Selon saison

Beignets croustillants Beignets croustillants

8 pièces croustillantes 8 pièces croustillantes

5.00€

8 pièces croustillantes 8 pièces croustillantes

Macédoine Macédoine

Selon saison Selon saison

5.00€

Selon saison Selon saison

Pastel Pastel

3 pièces 3 pièces

5.00€

3 pièces 3 pièces

Nos spécialités grillées au feu de bois, servies avec accompagnement Nos spécialités grillées au feu de bois, servies avec accompagnement

Brochette poulet Brochette poulet

5 pièces, servies avec accompagnement 5 pièces, servies avec accompagnement

12.00€

5 pièces, servies avec accompagnement 5 pièces, servies avec accompagnement

¼ Poulet braisé ¼ Poulet braisé

Quart de poulet braisé au feu de bois, avec accompagnement Quart de poulet braisé au feu de bois, avec accompagnement

13.00€

Quart de poulet braisé au feu de bois, avec accompagnement Quart de poulet braisé au feu de bois, avec accompagnement

Dibi / Ntaba Dibi / Ntaba

Côtelettes d'agneau aux épices africaines, avec accompagnement Côtelettes d'agneau aux épices africaines, avec accompagnement

18.00€

Côtelettes d'agneau aux épices africaines, avec accompagnement Côtelettes d'agneau aux épices africaines, avec accompagnement

Poisson braisé L Poisson braisé L

Poisson grillé au feu de bois, grande taille, avec accompagnement Poisson grillé au feu de bois, grande taille, avec accompagnement

25.00€

Poisson grillé au feu de bois, grande taille, avec accompagnement Poisson grillé au feu de bois, grande taille, avec accompagnement

Brochette Bœuf Brochette Bœuf

5 pièces, servies avec accompagnement 5 pièces, servies avec accompagnement

12.00€

5 pièces, servies avec accompagnement 5 pièces, servies avec accompagnement

Ailes de poulet Ailes de poulet

7 pièces servies avec accompagnement 7 pièces servies avec accompagnement

15.00€

7 pièces servies avec accompagnement 7 pièces servies avec accompagnement

Poisson braisé M Poisson braisé M

Poisson grillé au feu de bois, taille moyenne, avec accompagnement Poisson grillé au feu de bois, taille moyenne, avec accompagnement

20.00€

Poisson grillé au feu de bois, taille moyenne, avec accompagnement Poisson grillé au feu de bois, taille moyenne, avec accompagnement

Les saveurs authentiques de l'Afrique. Formule midi poulet à 9.99€ (sur place et à emporter jusqu'à 14h30) Les saveurs authentiques de l'Afrique. Formule midi poulet à 9.99€ (sur place et à emporter jusqu'à 14h30)

Mafé poulet Mafé poulet

Ragoût de poulet à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé Ragoût de poulet à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé

13.00€

Ragoût de poulet à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé Ragoût de poulet à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé

Yassa Poulet Yassa Poulet

Poulet mijoté aux oignons caramélisés et citron, riz blanc Poulet mijoté aux oignons caramélisés et citron, riz blanc

13.00€

Poulet mijoté aux oignons caramélisés et citron, riz blanc Poulet mijoté aux oignons caramélisés et citron, riz blanc

Thieb poisson Thieb poisson

Riz au poisson sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée Riz au poisson sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée

15.00€

Riz au poisson sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée Riz au poisson sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée

Thomson-capitain Thomson-capitain

Poisson capitaine cuisiné à la manière africaine Poisson capitaine cuisiné à la manière africaine

25.00€

Poisson capitaine cuisiné à la manière africaine Poisson capitaine cuisiné à la manière africaine

Macabo Rapé Macabo Rapé

Macabo râpé et mijoté aux épices Macabo râpé et mijoté aux épices

20.00€

Macabo râpé et mijoté aux épices Macabo râpé et mijoté aux épices

Ndolet Ndolet

Feuilles amères aux crevettes et viande, spécialité camerounaise Feuilles amères aux crevettes et viande, spécialité camerounaise

20.00€

Feuilles amères aux crevettes et viande, spécialité camerounaise Feuilles amères aux crevettes et viande, spécialité camerounaise

Nkok salé Nkok salé

Préparation traditionnelle aux feuilles de palmier Préparation traditionnelle aux feuilles de palmier

20.00€

Préparation traditionnelle aux feuilles de palmier Préparation traditionnelle aux feuilles de palmier

Légume sauté Légume sauté

Légumes sautés aux épices africaines Légumes sautés aux épices africaines

15.00€

Légumes sautés aux épices africaines Légumes sautés aux épices africaines

Taro royal Taro royal

Spécialité du dimanche — taro cuisiné à la manière royale Spécialité du dimanche — taro cuisiné à la manière royale

20.00€

Spécialité du dimanche — taro cuisiné à la manière royale Spécialité du dimanche — taro cuisiné à la manière royale

Mafé poisson Mafé poisson

Ragoût de poisson à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé Ragoût de poisson à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé

15.00€

Ragoût de poisson à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé Ragoût de poisson à la sauce d'arachide, servi avec riz parfumé

Thieb poulet Thieb poulet

Riz au poulet sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée Riz au poulet sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée

13.00€

Riz au poulet sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée Riz au poulet sénégalais avec légumes et sauce tomate épicée

Athieke tilapia Athieke tilapia

Tilapia grillé servi avec semoule de manioc (attiéké) Tilapia grillé servi avec semoule de manioc (attiéké)

15.00€

Tilapia grillé servi avec semoule de manioc (attiéké) Tilapia grillé servi avec semoule de manioc (attiéké)

Kondré Kondré

Plat camerounais à base de banane non mûre et de viande de chèvre Plat camerounais à base de banane non mûre et de viande de chèvre

15.99€

Plat camerounais à base de banane non mûre et de viande de chèvre Plat camerounais à base de banane non mûre et de viande de chèvre

Koki banane Koki banane

Préparation traditionnelle camerounaise à base de haricots et banane Préparation traditionnelle camerounaise à base de haricots et banane

18.00€

Préparation traditionnelle camerounaise à base de haricots et banane Préparation traditionnelle camerounaise à base de haricots et banane

Eru Eru

Légumes traditionnels camerounais mijotés avec viande et poisson fumé Légumes traditionnels camerounais mijotés avec viande et poisson fumé

20.00€

Légumes traditionnels camerounais mijotés avec viande et poisson fumé Légumes traditionnels camerounais mijotés avec viande et poisson fumé

Beignet HB Beignet HB

Beignets de haricot préparés à la manière africaine Beignets de haricot préparés à la manière africaine

10.00€

Beignets de haricot préparés à la manière africaine Beignets de haricot préparés à la manière africaine

Poulet DG Poulet DG

Poulet Directeur Général — poulet sauté aux légumes et plantains frits Poulet Directeur Général — poulet sauté aux légumes et plantains frits

18.00€

Poulet Directeur Général — poulet sauté aux légumes et plantains frits Poulet Directeur Général — poulet sauté aux légumes et plantains frits

Pour compléter votre repas Pour compléter votre repas

Frites de pomme maison Frites de pomme maison

French fries maison croustillantes French fries maison croustillantes

4.00€

French fries maison croustillantes French fries maison croustillantes

Alocos / frites banane plantain Alocos / frites banane plantain

Banane plantain frite, dorée et croustillante Banane plantain frite, dorée et croustillante

4.00€

Banane plantain frite, dorée et croustillante Banane plantain frite, dorée et croustillante

Bobolo / bâton de manioc Bobolo / bâton de manioc

Manioc fermenté et cuit à la vapeur Manioc fermenté et cuit à la vapeur

3.50€

Manioc fermenté et cuit à la vapeur Manioc fermenté et cuit à la vapeur

Safou Safou

Prune africaine — selon taille et quantité Prune africaine — selon taille et quantité

5.00€

Prune africaine — selon taille et quantité Prune africaine — selon taille et quantité

Plantain / Manioc vapeur Plantain / Manioc vapeur

Banane plantain ou manioc cuit à la vapeur Banane plantain ou manioc cuit à la vapeur

4.00€

Banane plantain ou manioc cuit à la vapeur Banane plantain ou manioc cuit à la vapeur

Riz du thieb Riz du thieb

Riz cuisiné à la manière thieb Riz cuisiné à la manière thieb

6.00€

Riz cuisiné à la manière thieb Riz cuisiné à la manière thieb

Tubercule manioc Tubercule manioc

Manioc bouilli, tendre et savoureux Manioc bouilli, tendre et savoureux

4.00€

Manioc bouilli, tendre et savoureux Manioc bouilli, tendre et savoureux

Beignet Chocolat Beignet Chocolat

Beignets moelleux au chocolat, servis chauds Beignets moelleux au chocolat, servis chauds

4.00€

Beignets moelleux au chocolat, servis chauds Beignets moelleux au chocolat, servis chauds

Salade de fruit saison Salade de fruit saison

Salade de fruits frais de saison Salade de fruits frais de saison

4.00€

Salade de fruits frais de saison Salade de fruits frais de saison

Eau cristalline Eau cristalline

1.50€

Eau Perrier Eau Perrier

4.50€

Jus canette - 33cl Jus canette - 33cl

3.00€

Jus top / G.Coca Jus top / G.Coca

6.00€

Djino Djino

6.00€

Malta Malta

6.00€

RED RED

5.00€

Jus bissap / gingembre - 33cl Jus bissap / gingembre - 33cl

4.00€

Grande Guinness Grande Guinness

10.00€

KADJI KADJI

10.00€

Petite Guinness Petite Guinness

5.00€

Despe Grande Despe Grande

8.00€

Despe Petite Despe Petite

4.00€

Heineken G. Heineken G.

5.00€

Bière 1664 Bière 1664

8.00€

Leff Grand Leff Grand

8.00€

Vin rouge Vin rouge

20.00€

Vin moelleux Vin moelleux

20.00€

Vin J.P Chenet Vin J.P Chenet

8.00€

Vin rosé Vin rosé

20.00€

Champagne Moët / Veuve Champagne Moët / Veuve

65.00€

Baileys Baileys

40.00€

Chivas 12 ans Chivas 12 ans

65.00€

Chivas 18 ans Chivas 18 ans

90.00€

DB. Black DB. Black

70.00€